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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine une maman/tatie-nounou qui aime cuisiner pour son petit monde ! catégories boulange desserts entrées légumes papotages petits gâteaux plats complets pour les diabétiques viande derniers commentaires notre bombine 07 sur la "bombine" ardéchoise bombine ardèchoise sur la "bombine" ardéchoise hummmm sur la "bombine" ardéchoise facile et très bonne sur tartiflette façon tatin à la cyril lignac diet for people with gallstones sur lapin à la moutarde à l'ancienne un plat qui me rappelle la femme de mon sur lapin à la moutarde à l'ancienne mmmmm sur gratin de courgettes-tomates-petit billy that is exactly how i make my lapin avec moutard. sur lapin à la moutarde à l'ancienne bonsoir sur lapin à la moutarde à l'ancienne bonsoir sur lapin à la moutarde à l'ancienne derniers messages lapin à la moutarde à l'ancienne beignets de fleurs de courgettes petits pains blancs un petit coucou et un grand merci à ... tourte d'aubergines et mozzarella blinis de courgettes croquants "hummmmm !!!!!" tartiflette façon tatin à la cyril lignac non pas 1, non pas 2 mais 3 tags .... tarte pommes-rhum-raisins un petit coucou ... gaufres liégeoises bonjour ........ côtes de porc au fromage feuilletés "express" 16 juin 2008 lapin à la moutarde à l'ancienne bonjour tout le monde, et voilà encore ce temps froid et pluvieux, je recuisine des plats qui normalement je fais en début d'année alors que je devrais faire des salades, j'ai même recommencé à faire des soupes pour les enfants que je garde pour le repas du soir, mais aujourd'hui je vous mets une recette que les enfants aiment beaucoup, même le petitout de 2 ans en mange, ce n'est pas une recette trouvée sur le net, non je l'ai faite une fois comme ça et depuis c'est devenue ma recette du lapin à la moutarde à l'ancienne, j'espère qu'elle vous plaira et si jamais vous l'essayez et bien n'hésitez pas à m'en faire part. 1 beau lapin 1 gros oignon émincé 2 gousses d’ail écrasées 2 verres de vin blanc 4 c à s de moutarde à l’ancienne 20 cl de crème fraîche sel, poivre couper le lapin en morceaux et le laver. faire dorer les morceaux de lapin dans de l’huile d’olive, quand ils commencent à être bien dorer, ajouter l’oignon et l’ail, couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes. retirer la viande et verser les deux verres de vin blanc pour décoller les sucs puis mettre la moutarde, remuer bien pour bien mélanger et enfin mettre la crème fraîche, bien remuer et assaisonner. remettre la viande et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes. l lapin_a_la_moutarde_a_l_ancienne posté par tatienounou à 13:57 - viande - commentaires [40] - permalien [ # ] 13 juin 2008 beignets de fleurs de courgettes coucou tout le monde, ici, le soleil s'est enfin décidé à venir nous rendre visite et à poser ses valises mais il est venu en compagnie de son ami le vent enfin le mistral pour chez nous mais c'est pas grave on apprécie quand même ces belles journées, je viens vite (mais très vite car les enfants vont bientôt se lever de la sieste et après le travail je file en répétition pour la chorale, ce soir et demain nous faisons deux concerts) vous poster cette recette délicieuse chaque année, nous faisons un jardin et bien sur nous faisons des courgettes, légume très apprécié chez nous mais cette année grâce à vous, à vos essais et toutes vos jolies recettes, je me suis lancée et j'ai essayé de faire des beignets de fleurs, bien sur la première fois que je les ai fait, je n'ai pas dit aux enfants que c'était des fleurs, ils ont gouté et en ont redemandé, on s'est tous régalés, depuis je n'arrête pas d'en faire, il serait dommage de laisser se gâcher des fleurs aussi bonnes et je vais même essayer d'en congeler pour voir ce que cela donne et comme ça on pourra en profiter toute l'année mais allez l'heure tourne, je vous mets la recette que j'ai trouvé ici 8 à 10 fleurs de courgettes 100 g de farine 1 c à c de levure chimique huile pour friture 1 jaune d'oeuf 150 ml de lait 2 c à s de persil ciselé sel, poivre laver les fleurs délicatement et retirer leur pistil. verser l'huile dans une sauteuse et faites-la chauffer. mettre la farine dans un saladier, ajouter le jaune d'oeuf, la cuillère à café de levure, la pincée de sel, du poivre et mélanger tout avec un fouet. verser le lait progressivement tout en remuant bien. hacher quelques brins de persil plat et ajouter-le à la pâte. tremper les fleurs de courgettes dans la pâte, puis plonger les dans la friture chaude pendant 1 à 2 minutes. retirer-les de l'huile avec une écumoire et déposer-les sur du papier absorbant. servir sans attendre !!!!!! petite astuce pour savoir si votre huile est prête : plongez-y un morceau de pain si vous avez des bulles qui se forment autour du pain, c'est bon beignets_de_fleurs_de_courgettes posté par tatienounou à 16:13 - entrées - commentaires [13] - permalien [ # ] 08 juin 2008 petits pains blancs voilà une recette qui nous vient de nathalie du blog alpha-oméga-culinaire , nathalie a été une des premières à venir sur mon blog et à m'encourager avec tellement de gentillesse, j'aime beaucoup aller lui rendre visite et l'autre jour je suis tombée sur cette recette et j'ai eu envie de l'essayer tout de suite pour le soir même, ces petits pains blancs sont un régal, depuis j'ai refait la recette et tout le monde s'est régalé, je l'ai pas modifié du tout et c'était très bien, merci à toi nathalie pour cette recette. 550 g de farine t55 200 ml de lait tiède 155 ml d’eau tiède 30 ml d’huile 3 c à c de levure boulangère 1 c à c de sel 1 c à s de sucre verser la farine dans un bol. faire un puits au centre et verser le sel, le sucre, l’eau et le lait tiède, puis enfin la levure. laisser mousser 10 minutes à couvert. ajouter l’huile, mélanger puis pétrir 10 minutes. laisser lever à couvert 1 heure dans un endroit chaud. presser fortement pour dégazer. former 10 petits pains. laisser lever 25 minutes dans un endroit chaud. préchauffer le four à 200° c. badigeonner à l’aide d’un pinceau un peu de lait puis saupoudrer de farine au travers d’un tamis. cuire 20 minutes environ. laisser refroidir sur une grille la croûte était bien croustillante et la mie bien aérée, un régal !! allez voilà encore quelques photos et qui "clignotent", je sais que cela plaît à certaines petits_pains_blancs posté par tatienounou à 22:10 - boulange - commentaires [15] - permalien [ # ] 07 juin 2008 un petit coucou et un grand merci à ... et oui pas de recettes aujourd'hui, je suis en pleines répétitions avec la chorale pour les concerts de fin d'année donc week-end chargé mais j'essaierais de vous en mettre une demain soir et surtout je ne pouvais pas ne pas dire un grand merci à laëtitia du blog considérations culinaires pour le paquet qu'elle m'a envoyé avec tellement de gentillesse et en plus elle m'avait mis une carte avec un petit mot et une surprise, des fèves de tonka, je n'en ai jamais gouté, j'ai hâte de pouvoir les utiliser. j'ai été très touchée par tant de gentillesse alors que l'on ne se connaît que par mail et blog interposés. ps pour leäti : je t'envoies ton colis dès que j'arrive à aller à la poste posté par tatienounou à 08:33 - papotages - commentaires [5] - permalien [ # ] 05 juin 2008 tourte d'aubergines et mozzarella comme il a fait froid ces derniers jours, je me suis remise à faire des recettes d'hiver et la soupe le soir (youpie !!! crient les enfants), (rires) non je vous rassure, je ne les ai pas entendus dire cela, c'est plutôt moi qui me l'imagine pour me convaincre qu'ils vont être contents.... et donc il me restait deux belles aubergines mais pas envie de ratatouille alors j'ai fait l'inventaire de mon frigo et voilà ce que cela a donné, c'était pas mauvais mais je suis sur que cela peut être amélioré, en même temps, c'était ma première tourte 2 pâtes feuilletées 2 grosses aubergines 1 oignon 2 gousses d'ail 2 grosses tomates 1 boule de mozzarella assaisonnement : sel, poivre et herbes de provence 1 jaune d'oeuf +
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
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TYPE domain
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DOMAIN
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CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
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